|
|
Erwin`s Nasi
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300gr gekookte rijst
2 teentjes knoflook
1cm verse gember, geraspt
1 eetlepel ketjap manis
1 theelepel oestersaus
1teelepel sesamolie
1 theelepel sambal
1/2 prei in ringen gesneden
een handje kousenband of doperwten (diepvries)
2 eieren
zonnebloemolie
zout naar smaak
snufje vetsin
Voorbereiding:
2 eieren met de seamolie mengen
Bereidingswijze:
2 knoflookteentjes in zonnebloemolie bakken
rijst toevoegen, 5 min bakken
ketjap,oestersaus,sambal, zout en vetsin toevoegen
even roeren en dan de prei erbij
doperwten/kousenband toevoegen
eieren erdoor roeren en even goed bakken
|
|
|